Setor mantém otimismo apesar de setembro difícil, aponta pesquisa da Abrasel
O setor de alimentação fora do lar tem expectativas positivas para os últimos meses de 2025.
Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 81% dos empreendedores esperam aumento no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado. Para a maioria (26%), o crescimento deve ser de pelo menos 10%.
Setor enfrentou dificuldades em setembro
A pesquisa revelou que setembro foi um mês desafiador, marcado pela alta da inflação e pelos impactos da crise do metanol, especialmente na última semana do mês. 
O resultado foi uma queda no número de empresas com lucro, que passou de 43% em agosto para 33% em setembro.
O total de negócios em prejuízo aumentou de 16% para 27%.
Os números também refletem o Índice Abrasel-Stone, que registrou queda de 4,9% no volume de vendas em setembro.
Otimismo com o fim do ano
Apesar das dificuldades, o setor segue otimista. Segundo Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel:
“Setembro foi atípico, com fatores externos que afetaram o desempenho, mas, ainda assim, o otimismo permanece. Acreditamos que os próximos meses serão muito movimentados pelas confraternizações e pelo turismo, fatores que tradicionalmente fortalecem o desempenho do setor nesta época do ano.”
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