A tradição do café mineiro, reconhecida mundialmente por sua excelência, acaba de conquistar mais uma vitrine de prestígio. Os cafés especiais vencedores do 21º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais já podem ser encontrados nas prateleiras da capital. A chegada oficial desses tesouros aromáticos às unidades da rede Verdemar, em Belo Horizonte, marca um novo capítulo na valorização dos pequenos produtores e na democratização do acesso a cafés de altíssima qualidade.
Uma parceria que valoriza o produtor
Fruto de uma sólida parceria entre a Emater-MG e a rede de supermercados Verdemar, a linha especial “Cafés Campeões” foi lançada nesta segunda-feira (28/4), durante um evento na capital. Esta ação, que celebra seu sétimo ano consecutivo, visa promover os produtores familiares e realçar a importância de práticas agrícolas sustentáveis, pautadas pela excelência e pelo respeito às origens.
A sinergia entre a expertise técnica da Emater e o compromisso do Verdemar em oferecer produtos diferenciados cria uma ponte direta entre o campo e o consumidor final, encurtando distâncias e fortalecendo o mercado local.
Um concurso de referência nacional
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, organizado pela Emater-MG com apoio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa-MG) e parceiros estratégicos como a Ufla e a Faepe, consolidou-se como um dos mais respeitados do país. A edição de 2024 contou com impressionantes 1.406 amostras, oriundas de 146 municípios espalhados por todas as regiões cafeeiras do estado.
Cada lote participante foi submetido a rigorosas análises físicas e sensoriais realizadas por Q-Graders — especialistas em avaliação de cafés certificados pela Specialty Coffee Association (SCA). Apenas aqueles que superaram a barreira dos 85 pontos avançaram para a seleção final, reafirmando o altíssimo nível do certame.
Um bicampeonato histórico para Espera Feliz
Entre tantos talentos, um nome brilhou de forma especial: Onofre Alves Lacerda, agricultor de 79 anos e morador do município de Espera Feliz, na Zona da Mata mineira. Com impressionantes 92,7 pontos na categoria Café Natural, Onofre fez história ao se tornar o primeiro bicampeão estadual do concurso — repetindo a façanha alcançada em 2017.
Mais que o troféu de campeão, Onofre arrebatou também o Prêmio de Sustentabilidade, destinado ao produtor com melhor desempenho entre os participantes do programa Certifica Minas Café, reafirmando seu compromisso com práticas agrícolas responsáveis e ambientalmente corretas.
“Participar desse concurso é uma honra imensa. Jamais imaginei chegar tão longe. A Emater foi essencial nesse processo. Agora, com o Verdemar valorizando nosso café, sinto que temos um dos melhores cafés não apenas de Minas, mas do mundo — estamos exportando!”, celebrou emocionado o produtor.
Novidades nas prateleiras do Verdemar
Os apreciadores de café agora podem escolher entre três versões da linha Cafés Campeões Verdemar:
- Torrado e moído para filtro
- Torrado e moído para expresso
- Torrado em grãos
As embalagens são um convite à descoberta: trazem a foto e o nome do produtor, a nota obtida na competição, detalhes sensoriais do café e o selo oficial do concurso. Um esforço claro de aproximar o consumidor do trabalho árduo e apaixonado realizado no campo.
Para Alexandre Poni, sócio da rede Verdemar, a iniciativa é um orgulho. “Sempre valorizamos produtos premium e buscamos proporcionar experiências gastronômicas únicas aos nossos clientes. Apoiar o produtor mineiro e oferecer cafés de qualidade incomparável reforça nosso compromisso com a excelência”, destacou.
Um olhar atento à qualidade e ao terroir
Cada microlote de café carrega em si a identidade de seu território, o chamado terroir, e o cuidado artesanal de seus produtores. É isso que diferencia os cafés especiais dos demais — uma combinação singular de clima, altitude, variedade de grão, método de colheita e processamento.
O estado de Minas Gerais, com sua diversidade geográfica e climática, oferece condições ideais para o cultivo de cafés excepcionais. A expertise adquirida por gerações de cafeicultores, somada à inovação em técnicas agrícolas e beneficiamento, posiciona Minas como referência global em cafés de alta qualidade.
Conheça os produtores destaques
A seleção dos Cafés Campeões Verdemar traz o que há de melhor de cada região cafeeira do estado:
Zona da Mata Mineira
- Onofre Alves Lacerda – Espera Feliz (92,7 pontos)
- Altilina Lacerda – Espera Feliz (92,6 pontos)
- Manoel Abreu – Espera Feliz (91,2 pontos)
- Claudiana Lacerda – Espera Feliz (91,2 pontos)
Cerrado Mineiro
- Ricardo Guimarães – Patrocínio (89,6 pontos)
- Beatriz Guimarães – Patrocínio (88,2 pontos)
- Márcia Tomizawa – Carmo do Paranaíba (87,8 pontos)
- Felipe Meneses – Ibiá (87,7 pontos)
Sul de Minas
- Rubens Júnior – Jacutinga (89,2 pontos)
- Jair Brás – Piumhi (88,3 pontos)
- André Vieira – Lavras (87,9 pontos)
Chapada de Minas
- Iasmin Resende – Rio Pardo de Minas (86,2 pontos)
Cada nome representa uma história de dedicação, uma busca incessante pela perfeição em cada grão colhido e beneficiado.
A força da cafeicultura familiar
A presença majoritária de agricultores familiares entre os campeões reforça a relevância social e econômica desse segmento para a cafeicultura mineira. Pequenos produtores são fundamentais para a preservação de práticas tradicionais, para a inovação sustentável e para a manutenção de comunidades rurais vibrantes e produtivas.
Iniciativas como a linha Cafés Campeões possibilitam que o consumidor urbano valorize essa cadeia produtiva tão rica e vital, enquanto saboreia cafés de qualidade reconhecida internacionalmente.
Um futuro promissor para o café mineiro
Com o fortalecimento de parcerias entre o setor público e a iniciativa privada, e o crescente reconhecimento da excelência dos cafés mineiros, o cenário é de otimismo. Programas de certificação, capacitação técnica, incentivo à inovação e abertura de mercados externos contribuem para consolidar Minas Gerais como protagonista no mercado global de cafés especiais.
E para o consumidor, isso significa uma oportunidade única de explorar aromas, sabores e histórias que transcendem a simples xícara de café — é uma verdadeira viagem sensorial pelo melhor que o Brasil tem a oferecer.
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