Em uma celebração que promete elevar o amor a um novo patamar de sofisticação e sabor, o Amy Wine Bar, instalado no sofisticado Espaço 356, em Belo Horizonte, prepara uma noite inesquecível para os casais apaixonados. Com atmosfera intimista, decoração elegante e um cardápio elaborado sob medida, a casa convida os enamorados a viverem uma verdadeira experiência sensorial neste 12 de junho, em homenagem ao Dia dos Namorados.
Um espaço que combina charme e cultura
O Amy Wine Bar é um ponto de encontro entre o paladar e a arte. Situado no rooftop do Espaço 356, o ambiente mistura gastronomia autoral, vinho de excelência e cultura urbana, oferecendo aos frequentadores uma vivência completa. Para esta data especial, o bar transforma-se em um cenário acolhedor e encantador, pensado nos mínimos detalhes para garantir uma noite memorável.
A chef que orquestra sabores surpreendentes
À frente da cozinha, a premiada Chef Renata Leite assina um menu que une ousadia, afeto e técnica refinada. Conhecida por seu domínio sobre a culinária afetiva contemporânea, Renata traz à mesa um mosaico de sabores, harmonizando a essência da cozinha mineira com influências internacionais – da gastronomia francesa à delicadeza asiática. 
Cada prato é uma narrativa gastronômica. Mais do que alimentar, sua proposta é emocionar, transportando os casais para uma viagem sensorial através de ingredientes escolhidos com rigor e criatividade.
Cardápio especial para casais apaixonados
Com valor fechado de R$ 390 por casal, o jantar é dividido em três etapas, com possibilidade de personalização. O menu combina leveza, intensidade, texturas variadas e finalizações que seduzem o olhar e o paladar.
Entradas refinadas e provocativas
Escolha uma opção para o casal:
Mix de Cogumelos Salgados com Nirã
Leveza aromática com notas terrosas e frescor herbal. Um início que desperta os sentidos.
Mini Tártaro de Atum
Frescor marítimo em textura delicada, ideal para paladares que buscam pureza e elegância.
Arancini de Pequi
O contraste entre o crocante italiano e o sabor exótico do Cerrado brasileiro, uma verdadeira ousadia gustativa.
Pratos principais autorais
Escolha duas opções para o casal:
Rigatoni ao Pomodoro & Medalhão de Mignon com Chimichurri
Um clássico revitalizado: a suculência do filé mignon contrasta com o molho vibrante do chimichurri, enquanto a massa garante conforto e tradição.
Crudo de Atum com Arroz Negro, Farofa Crocante de Maracujá e Molho Cítrico
Uma ousada combinação de acidez, frescor e crocância. Um prato contemporâneo que destaca o atum em sua forma mais pura.
Polenta Cremosa com Cogumelos Trufados e Crosta de Queijo Meia Cura
Um mergulho no aconchego. Cremosa, perfumada, intensa. A crosta dá textura, e a trufa, sofisticação.
Sobremesas que despertam memórias
Escolha duas opções para o casal:
Pudim de Queijo com Goiabada Cremosa
Uma releitura do clássico “Romeu e Julieta” mineiro. Doçura equilibrada e textura sedosa.
Bolo de Cenoura com Doce de Leite e Paçoca
Um tributo à infância e à brasilidade. O bolo úmido encontra a intensidade do doce de leite e o toque rústico da paçoca.
Mousse de Tamarindo com Ganache de Chocolate Branco e Praliné de Nozes
Uma sobremesa provocativa, que une acidez, doçura e crocância com precisão e charme.
No Amy Wine Bar, o Dia dos Namorados transcende o prato. É um convite à conexão emocional, envolto em uma trilha sonora delicada, iluminação cênica e serviço impecável. A proposta é que os casais se desliguem do cotidiano e se entreguem ao momento – uma celebração íntima, envolvente e memorável.
Atmosfera pensada nos mínimos detalhes
Desde a disposição das mesas até a escolha dos talheres, tudo foi concebido para que a noite seja visualmente cativante e sensorialmente rica. A decoração traz elementos naturais, velas discretas e um clima que favorece conversas pausadas, olhares demorados e brindes apaixonados.
Garanta sua reserva com antecedência
O Amy Wine Bar orienta os interessados a fazerem suas reservas com antecedência, já que a capacidade do espaço é limitada e a procura por experiências únicas na data tende a ser elevada.
As reservas podem ser realizadas através do link oficial:
- Evento: Especial Dia dos Namorados no Amy Wine Bar
- Data: 12 de Junho (quarta-feira)
- Local: Espaço 356 – Rooftop | Rua Adriano Chaves de Matos, 100 – Belo Horizonte/MG
- Valor: R$ 390 por casal (menu fechado)
- Reservas: https://beacons.ai/amywinebar
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