Rock e café em nova sintonia
Belo Horizonte, berço de grandes movimentos culturais, recebe com entusiasmo a confirmação da segunda edição do Café com Rock, evento que mescla dois elementos enraizados na identidade mineira: o amor pelo rock e a paixão pelo café. Após o estrondoso sucesso da estreia, o Porks Castelo anuncia a continuidade da label que tem conquistado o público com uma proposta diferenciada e um ambiente acolhedor.
Um projeto que une tradição e inovação
A novidade já se consolida como uma grife musical no cenário alternativo da capital mineira. Idealizado pelo Porks Castelo, o Café com Rock tem como anfitriã a talentosa banda Coffee Rock Uai, conhecida pelo seu repertório acústico, inspirado nos consagrados Acústicos MTV que marcaram gerações nas décadas de 1990 e 2000.
Mais do que uma simples apresentação musical, o evento se tornou um ponto de encontro para apreciadores de boa música, boa bebida e uma experiência diferenciada. 
Cultura local em destaque
A marca Porks, que já é referência na cena gastronômica urbana, mantém firme seu propósito de fomentar a cultura local, promovendo eventos gratuitos que valorizam o talento musical de bandas de Belo Horizonte. O Café com Rock soma-se a outras labels da casa, como o consolidado Arquibancada do Rock, também realizado mensalmente.
Além de proporcionar diversão, o projeto reforça o posicionamento da marca como incentivadora da música ao vivo e do entretenimento acessível. A combinação entre o som autêntico do rock e o aconchego proporcionado pelo café — símbolo inconfundível da mineiridade — é o grande trunfo desse evento.
Drinks autorais com café
Para dar ainda mais identidade ao evento, a casa apresenta um cardápio especial de drinks à base de café. São coquetéis autorais e criativos que elevam a experiência do público. Entre os destaques, estão:
- Irish Coffee Jack – Um clássico com toque do Tennessee
- Coffee Jack – Sabor marcante e personalidade forte
- Coffee Negroni – Uma releitura surpreendente do tradicional
- Coffee 43 – Doce e envolvente, com Licor 43
Cada bebida foi desenvolvida com o objetivo de harmonizar perfeitamente com o clima intimista das apresentações acústicas, sem abrir mão da ousadia no sabor.
Próxima edição: dia 9 de novembro
O retorno do Café com Rock está marcado para domingo, 9 de novembro, a partir das 15h, e promete mais uma tarde memorável no Porks Castelo. A entrada é totalmente gratuita, sem taxa de serviço, sem couvert artístico e com toda a atmosfera que consagrou a primeira edição.
A recomendação da casa é clara: chegue cedo e, se possível, garanta sua mesa com antecedência. As reservas podem ser feitas de forma prática, pelo Instagram oficial da unidade: @porkscastelo .
Sobre o Porks: Porco & Chope com personalidade
O Porks é mais do que um bar — é um conceito. Criada por José Araújo Netto, a rede surgiu com o propósito de reinventar a forma como a carne suína é consumida, trazendo receitas exclusivas, ingredientes de qualidade e preços acessíveis. Essa abordagem democrática permitiu à marca crescer exponencialmente no cenário nacional.
Foco no público jovem e urbano
Voltado especialmente para o público jovem, o Porks adota um modelo de operação enxuto e descomplicado, sem garçons, promovendo agilidade e informalidade. Os pratos podem ser consumidos nas mesas, no balcão ou até mesmo em pé, na rua — uma pegada cosmopolita que conversa diretamente com o estilo de vida urbano contemporâneo.
Gastronomia criativa e sabores inesquecíveis
O cardápio é um festival de sabores. Combinando criatividade e tradição, a rede entrega pratos que encantam à primeira mordida. Entre os grandes destaques, vale mencionar:
Porks Bacon Burger
Burger de costelinha suína com cheddar cremoso e tiras de bacon crocante.
Pernil Municipal
Sanduíche suculento de pernil marinado por 12 horas, coberto com queijo mozzarella e cheiro-verde.
Pork Burrito
Versão brasileira do clássico mexicano, recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips crocantes.
Petiscos com identidade própria
Para os amantes de beliscos e sabores intensos, o Porks oferece uma variedade de petiscos que homenageiam a riqueza gastronômica mineira:
Porkspóca
Pururuca de porco temperada com sal de lemon pepper. Crocante e viciante.
Torresmo de Tira
Clássico reinventado com cortes especiais, servido em tiras sequinhas e crocantes.
Bei com Melado
Tiras de bacon crocante cobertas com melado de cana, criando uma combinação agridoce irresistível.
Harmonização com chopes e drinks artesanais
Para completar a experiência gastronômica, o Porks oferece uma ampla carta de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks exclusivos. A proposta é proporcionar uma verdadeira jornada de sabores — da cozinha ao copo — unindo ingredientes de alta qualidade com uma curadoria afinada.
Uma referência em lifestyle
A unidade do Porks Castelo, localizada na Rua Castelo de Alenquer, 50, no charmoso bairro Castelo, já se consolidou como ponto de encontro de quem busca boa música, gastronomia autêntica e um ambiente descontraído e acolhedor. Com iniciativas como o Café com Rock, o espaço reafirma seu compromisso com a valorização da cultura, da música independente e da gastronomia mineira moderna.
O Porks se destaca por transformar um simples happy hour em uma experiência completa, com um toque local que faz toda a diferença. Cada evento é uma celebração do que Minas tem de melhor: hospitalidade, sabor e boa música.
Prepare-se para a próxima edição
Se você perdeu a primeira edição do Café com Rock, agora é sua chance de vivenciar um evento que já nasceu grande. Marque na agenda: domingo, 9 de novembro, às 15h, no Porks Castelo.
Com entrada gratuita, drinks autorais, gastronomia criativa e uma trilha sonora de arrepiar, o evento é imperdível para os amantes do rock e da boa mesa.
Garanta sua mesa com antecedência enviando uma mensagem direta pelo Instagram oficial: @porkscastelo
Serviço: Café com Rock – 2ª edição
Porks Castelo – Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo – Belo Horizonte/MG
Data: Domingo, 9 de novembro
Horário: A partir das 15h
Entrada: Gratuita, sem couvert, sem taxa de serviço
Reservas: Via Instagram @porkscastelo
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