Vai funcionar no laboratório de química agropecuária
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) lançou o Projeto Bebida Segura, com recursos de quase R$ 2 milhões do Fundo Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (FEPDC), por meio do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG).
O investimento será destinado à criação do Laboratório de Análise de Bebidas (Labe), que funcionará no Laboratório de Química Agropecuária (LQA) do IMA, localizado no CeasaMinas, em Contagem.
O projeto tem como objetivo agilizar e qualificar as análises de bebidas alcoólicas, garantindo o cumprimento dos padrões de identidade e qualidade, além de reduzir riscos de fraude e contaminação, protegendo a saúde do consumidor e fortalecendo a economia local.
Segundo a diretora-geral do IMA, Luiza de Castro, a oferta de bebidas adulteradas ou contaminadas compromete a saúde pública, prejudica a economia e afeta a credibilidade dos produtos mineiros no mercado nacional e internacional. “Ao fortalecer o controle e a fiscalização, o Projeto Bebida Segura consolida a imagem de Minas Gerais como um estado comprometido com a legalidade, qualidade e segurança”, afirma.
Laboratório de análise de bebidas
O Labe será sediado no LQA, que já conta com infraestrutura robusta e equipe técnica especializada, formada por químicos, farmacêuticos, estatísticos e técnicos. Entre as metas do projeto estão adaptações físicas no laboratório, aquisição de novos equipamentos, implementação de métodos analíticos específicos e fortalecimento da autonomia da unidade.
“A expectativa é reduzir o tempo entre a coleta das amostras e a emissão dos resultados, além de ampliar o volume de bebidas analisadas, reforçando o rastreamento, a confiabilidade dos dados e a prevenção de fraudes”, explica Lucas Guimarães, gerente de inspeção de produtos de origem vegetal do IMA. Para Lucimere Mendes, chefe do LQA, o laboratório de bebidas reforça o compromisso do IMA com a segurança alimentar em Minas Gerais.
Investimento e impacto
O recurso de R$ 1.949.531,00 foi captado junto ao FEPDC, que financia projetos voltados à prevenção de danos e à garantia de direitos do consumidor. Segundo Cássia Freitas, subsecretária de Relações Institucionais da Casa Civil, a iniciativa fortalece a integração entre órgãos do Estado e traz impacto positivo para a população, garantindo que as bebidas consumidas em Minas sejam seguras e de qualidade.
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