Bares e restaurantes apostam em alta no faturamento durante o Carnaval de 2026

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Abrasel espera superar dados de 2025. Foto: BarbaraDavifotografia.

Levantamento da Abrasel mostra que 73% dos empresários esperam vender mais do que em 2025

Levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) indica um cenário de forte otimismo do setor para o Carnaval de 2026.

Segundo a entidade, 72% dos empresários pretendem abrir seus estabelecimentos durante a folia e 73% deles esperam faturar mais do que no Carnaval de 2025.

A pesquisa foi realizada entre os dias 12 e 20 de janeiro e ouviu 1.820 empresários em todo o país. Em 2026, o Carnaval será celebrado entre os dias 14 e 17 de fevereiro.

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Entre os empresários que projetam aumento de faturamento, as expectativas se distribuem da seguinte forma:

  • 25% esperam crescimento de até 5%;
  • 24% projetam alta de até 10%;
  • 12% estimam aumento de 20%;
  • 10% preveem crescimento de até 50%;
  • 2% acreditam em alta superior a 50%.

Por outro lado, 19% não esperam aumento de faturamento, 5% avaliam que devem faturar menos do que em 2025 e 3% não estavam em atividade no Carnaval do ano passado.

O otimismo do setor é sustentado também por indicadores econômicos e do turismo. Estimativa da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) aponta que o Carnaval de 2026 deve movimentar R$ 14,48 bilhões em receitas no Brasil — um crescimento de 3,8% em relação a 2025 e o maior valor desde o início da série histórica, em 2013. Bares e restaurantes lideram a geração de receitas no período.

Outro fator considerado positivo é o aumento do fluxo de turistas estrangeiros. De acordo com a CNC, cerca de 1,42 milhão de visitantes internacionais devem circular pelo país durante o Carnaval, número 4% superior ao registrado no ano anterior.

Para o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, esse público amplia o impacto econômico da festa.

“O turista costuma permanecer mais tempo nas cidades, consumir com maior frequência e circular por diferentes tipos de estabelecimentos em busca de experiências ligadas à nossa cultura. Isso faz com que o efeito do Carnaval se espalhe por mais dias e alcance um número maior de negócios”, afirma.

Ambiente financeiro mais favorável

A pesquisa da Abrasel também revela melhora no cenário financeiro do setor no fim de 2025. Em dezembro, 47% dos empresários relataram lucro, enquanto 36% operaram em equilíbrio. Outros 16% fecharam o mês no prejuízo e 1% ainda não existia no período. O percentual de empresas no azul é o mais alto dos últimos dois anos, apenas um ponto percentual abaixo do registrado em janeiro de 2024.

Na comparação entre dezembro e novembro de 2025, 57% dos empresários registraram aumento de faturamento, 19% mantiveram estabilidade e 23% tiveram queda. Em relação aos preços, 59% conseguiram reajustar o cardápio conforme ou abaixo da inflação, enquanto 11% aplicaram aumentos acima do índice inflacionário. Outros 30% afirmaram não ter conseguido realizar reajustes.

Segundo Solmucci, o desempenho recente cria uma base sólida para o início de 2026.

Encerramos o último ano com um cenário bastante positivo. O verão e o Carnaval são apenas o ponto de partida. Ao longo dos próximos meses, o setor ainda deve se beneficiar de datas importantes, como o Dia das Mães e a Semana dos Namorados, além da Copa do Mundo, dos feriados e de um fluxo de turistas que tende a seguir em alta no país”, conclui.

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