Certifica Minas fortalece produção rural

Criado para agregar valor, organização e reconhecimento à produção agropecuária mineira, o programa Certifica Minas já concedeu 10.236 certificados ao longo de quase duas décadas de atuação junto ao produtor rural.

Coordenado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e executado em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, o programa tem acesso gratuito para agricultores familiares e começou com o café — primeiro produto a receber o selo. Hoje, alcança outras 15 cadeias produtivas, como azeite, carne bovina, Queijo Minas Artesanal e cachaça.

Azeite premiado na Serra da Mantiqueira

Em Maria da Fé, no entorno da Serra da Mantiqueira, Sul de Minas, a Fazenda Santa Helena produz o premiado azeite extravirgem Monasto, primeiro do gênero a conquistar a chancela do Certifica Minas.

A engenheira agrônoma Carina Mori Diehl, responsável técnica da propriedade, explica que a certificação, obtida em 2023, nasceu do desejo de ajustar processos e conquistar reconhecimento de mercado.

“O selo valorizou o que está sendo feito no campo e conseguimos mostrar isso para os clientes. Além disso, a certificação beneficiou todo o processo produtivo e administrativo do negócio”, afirma.

Café especial com mercado garantido até no exterior

Em Carmo da Cachoeira, a Fazenda Lagoinha também colhe resultados positivos. O extensionista da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, Marcelo Tardioli, acompanhou o processo de certificação da propriedade, especializada em cafés especiais.

Segundo ele, o selo é um dos cinco certificados da fazenda — cujos cafés já têm mercado garantido, inclusive no exterior.

A produtora Tatiana Reis conta que a busca por certificações começou como uma estratégia de organização interna.

“A Emater chegou com soluções em várias frentes, desde o aproveitamento das estruturas, melhorias nos tratos da lavoura, manejo, cuidado com os colaboradores, anotações e registros. Temos gratidão por tudo que foi construído em parceria e somou para as outras certificações e prêmios que nosso café conquistou.”

Política pública para mercados mais exigentes

O secretário de Agricultura, Thales Fernandes, destaca que, em um mercado cada vez mais globalizado, o selo representa um diferencial competitivo.

“Os produtores atendidos pelo Certifica Minas estão colhendo benefícios como valorização da marca, acesso a mercados diferenciados, transparência, melhorias na gestão do negócio, ampliação das boas práticas e otimização no uso dos recursos naturais.”

Ele ressalta ainda que o programa é conduzido como política pública, envolvendo todos os órgãos da Secretaria de Agricultura, o que reforça o compromisso do Governo de Minas com critérios internacionais de sustentabilidade socioeconômica e ambiental.

Auditorias rigorosas e pesquisa aplicada

O órgão certificador oficial é o Instituto Mineiro de Agropecuária, responsável pelas auditorias nas propriedades e agroindústrias, além da emissão dos certificados e validação das normas.

Segundo o fiscal assistente agropecuário Jacques Carneiro de Castro, no escopo café, são verificados mais de 120 itens, que abrangem:

• aspectos higiênico-sanitários

• rastreabilidade

• sustentabilidade dos processos produtivos

• segurança do trabalho

Por trás da melhoria contínua dos processos está também a pesquisa desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Três campos experimentais da empresa já possuem o selo Certifica Minas Café — em São Sebastião do Paraíso, Machado e Três Pontas — e outras três unidades estão em fase de certificação nos escopos de café, leite, azeite, hortaliças e produtos Sem Agrotóxicos (SAT).

Ao completar quase duas décadas, o Certifica Minas consolida-se como instrumento de organização, qualificação e abertura de mercados para a produção rural mineira — da pequena propriedade familiar ao agronegócio exportador.