E anuncia cortejo de Carnaval em Santiago para ampliar conexões e atrair visitantes estrangeiros
Estado apresentou políticas culturais, promoveu a culinária mineira e anuncia cortejo de Carnaval em Santiago para ampliar conexões e atrair visitantes estrangeiros
Minas Gerais avança em sua estratégia de internacionalização ao participar do Encontro Internacional de Gastronomia, Turismo e Sabores, em Santiago, no Chile. O evento, organizado pela Organização Mundial do Turismo em parceria com o governo chileno, contou com a presença da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult-MG). 
A participação mineira abre portas para novos negócios e parcerias estratégicas. Na segunda-feira, representantes da Secult-MG se reuniram com integrantes do governo chileno e da Embaixada do Brasil, apresentando as políticas públicas desenvolvidas pelo Estado para impulsionar cultura, turismo e economia criativa. Foram discutidos temas relacionados ao papel da gastronomia como ativo turístico e como vetor de conexão internacional.
“Minas fala ao mundo pela cultura, pela cozinha e pelo jeito acolhedor de receber. Estar no Chile é mostrar que nosso destino compete com os melhores do planeta: patrimônios históricos, cidades vibrantes, gastronomia amplamente reconhecida, experiências afetivas e um Carnaval que é liberdade, encontro e futuro”, afirma a secretária de Estado de Cultura e Turismo, Bárbara Botega.
Gastronomia mineira em destaque
Minas Gerais mostrou a força e a identidade de sua cozinha em uma ação realizada em parceria com o Cumbucca. A chef Fabiana Rodrigues comandou a cozinha-show com um menu que traduz a essência da culinária mineira: galinhada, pururuca, cachaça da roça, broa de milho e queijo minas padrão com calda de doce de leite.
A apresentação reforçou o caráter afetivo, técnico e tradicional da gastronomia do estado.
A agenda seguiu ontem, quarta-feira (26/11) com uma reunião estratégica com as principais companhias aéreas chilenas, realizada em parceria com a BH Airport.
Hoje, na quinta-feira (27/11), operadores, agentes de viagens e organizadores de eventos serão recebidos em um café tipicamente mineiro, com produtos de diferentes territórios do estado — pães de queijo, bolos, doces artesanais, queijos, cafés especiais e outras iguarias que expressam a cultura alimentar mineira.
À noite, jornalistas e influenciadores digitais participam de um encontro com degustação de “tapas mineiras”, que reinterpretam petiscos tradicionais em formato contemporâneo.
O cardápio inclui caipirinhas feitas com cachaça premiada do Norte de Minas e o vinho Luiz Porto Dom de Minas, produzido em Tiradentes. O objetivo é apresentar, de forma sensorial, a diversidade que compõe o Destino Minas Gerais.
Carnaval mineiro ocupa as ruas de Santiago
Ainda nesta quinta, Minas anunciará uma ação cultural inédita no Chile: um cortejo inspirado no Carnaval da Liberdade e no Carnaval da Tranquilidade, que será realizado em 7/12 no bairro Itália, em Santiago. A proposta une música, ocupação urbana, hospitalidade e convivência pacífica — elementos que caracterizam a pluralidade da folia mineira.
A estratégia busca ampliar a circulação internacional do Carnaval de Minas e atrair turistas chilenos para uma das temporadas mais importantes da economia criativa do estado. Em 2024, Minas Gerais esteve entre os três estados brasileiros que mais receberam visitantes estrangeiros durante o Carnaval.
Segundo a Embratur, 31.355 turistas internacionais estiveram em Belo Horizonte e outras cidades mineiras nos quatro dias de folia em 2024, o que representa 13,6% de todos os visitantes estrangeiros que estiveram no Brasil no período.
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