A edição 2025 da Azeitech será realizada, amanhã, sexta-feira, dia 21 em Maria da Fé, no Sul de Minas Gerais.
O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), é presencial, gratuito e terá como focos temas como sustentabilidade e agronegócio.
A programação começa às 8h no Campo Experimental da Epamig e integra o 20º Dia de Campo de Olivicultura e a 10ª Mostra Tecnológica, que reunirá expositores de equipamentos, insumos e produtos derivados
“Em 2025, o Dia de Campo de Olivicultura completa 20 anos. A Mostra Tecnológica, que surgiu depois, tornou-se mais do que uma oportunidade de negócios, sendo também um espaço de troca de informações entre os participantes”, destaca Carolina Ruiz Zambon, pesquisadora da Epamig e membro da comissão orgânica.
Esta edição terá a participação de 20 empresas e de empreendimentos locais, que se desenvolveram a partir do crescimento da cultura. “Receberemos empresas que comercializam insumos agrícolas, maquinários voltados para a extração de azeite e consultoria, além de artesanato e cafés especiais”, detalha a pesquisadora.
A catarinense Fast Indústria, que disponibiliza tecnologia 100% nacional para a olivicultura, participa desde as primeiras edições e é uma das patrocinadoras do Azeitech. Já a Agropixel, que trabalha em soluções para a agricultura de precisão, e a Luxembourg, que atua na comercialização e exportação de diferentes insumos agrícolas, vão estar no evento pela primeira vez.
A Mostra Tecnológica também trará novidades. A Minas Caldeiraria vai apresentar o mini tanque de inox desenvolvido, especificamente, para atender à demanda do projeto de pesquisa “Processos inovadores nas agroindústrias de azeite de oliva e abacate”, da Epamig, aprovado no Edital 040 da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).
“Acredito que esse equipamento, será extremamente requisitado por outras empresas do setor, inclusive para decoração”, pontua Carolina Zambon.
Entre os expositores institucionais, estão o Instituto Tecnológico de Agropecuária de Pitangui (Itap), pertencente à Epamig, o Sistema Faemg/Senar-MG, as Associações dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive), de Produtores de Agricultura Natural de Maria da Fé (Apanfé) e a Cooperativa Mariense de Artesanato Gente de Fibra.
A programação inclui ainda o debate técnico envolvendo Epamig, Embrapa e Assoolive, no qual serão apresentados e discutidos os projetos do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da Epamig e do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Olivicultura e do Azeite Brasileiros.
As inscrições para visitantes do Azeitech 2025 podem ser feitas no local, no dia do evento, a partir das 7h30.
