Trufas e barras ganhando destaque.
Os ovos de páscoa já não são os queridinhos da data.
Com base no levantamento da CDL/BH sobre as expectativas de vendas para a Páscoa, os bombons e as barras de chocolates estão entre os preferidos. Confira abaixo:
- Preferências de compra dos consumidores:
- Os tradicionais ovos de chocolate devem perder o status de “campeões de vendas” neste ano, com bombons e barras ganhando mais destaque.
- Barras e trufas representarão 40,7% dos itens doces com maior saída, seguidos por barras de chocolate industrializadas (24%).
- O tíquete médio esperado é de R$ 74 por produto.
- Outros itens de venda significativa:
- Peixes e frutos do mar (20%)
- Bolos ou tortas (12%)
- Barras de chocolates artesanais (10,7%)
- Bombons e trufas artesanais (10,7%)
- Expectativas de gastos dos consumidores:
- Espera-se que os consumidores gastem cerca de R$ 37 por produto, totalizando um tíquete médio de R$ 74, com a compra média de dois itens por pessoa.
- A expectativa é de que 10,7% dos consumidores aumentem seus gastos em relação ao ano anterior.
- Formas de pagamento previstas:
- À vista no cartão de crédito (49,3%)
- Cartão de débito (27,3%)
- PIX (20%)
- Parcelado no cartão de crédito (3,3%, média de três parcelas)
- Pesquisa de preços:
- Houve uma redução na pesquisa de preços em lojas físicas, com 52,7% dos comerciantes relatando baixa frequência e 23,3% uma busca razoável. Este comportamento pode ser atribuído à transferência desse hábito para a internet.
- Estratégias dos lojistas:
- Os lojistas estão focando em estratégias de divulgação, como boca a boca (74,7%), Instagram (63,3%), decoração da vitrine (44,3%), WhatsApp (37,3%), entre outros.
- Outras estratégias incluem variedade de produtos, decoração da loja, facilidade de pagamento e atendimento de qualidade.
- Preparação dos lojistas:
- A maioria dos lojistas (62,7%) planeja manter o mesmo volume de estoque do ano anterior, enquanto 19,3% pretendem aumentá-lo. Alguns (16%) terão um estoque menor.
Em resumo, embora os tradicionais ovos de Páscoa ainda sejam relevantes, os consumidores estão buscando alternativas mais acessíveis, como bombons e barras de chocolate.
Os lojistas estão preparados para atender a essa demanda, com estratégias de marketing e oferta de variedade de produtos