Cesta básica: alta em outubro foi puxada por batata, feijão e banana; café já acumula aumento de 39% no ano
Depois de seis meses consecutivos de queda, o valor da cesta básica em Belo Horizonte voltou a subir. Em outubro, o custo médio chegou a R$ 746,56, alta de 1,01% em relação a setembro, segundo levantamento da Fundação Ipead/UFMG.
Dos 13 itens pesquisados, sete ficaram mais caros, com destaque para a batata inglesa (9,17%), o feijão carioquinha (8,87%) e a banana caturra (7,39%).
De acordo com o gerente de pesquisas do Ipead, Eduardo Antunes, a alta já era esperada.
“A inflação na capital mineira já vinha pressionando o preço dos alimentos. É um período em que a demanda aumenta, então é natural que os preços subam também”, explica.
Embora não tenha sido o item com maior variação, a banana foi a que mais pesou no cálculo da cesta, respondendo por 0,68 ponto percentual do aumento mensal. O feijão e o tomate também contribuíram de forma expressiva, com 0,39 p.p. e 0,31 p.p., respectivamente.
Entre as quedas, os maiores recuos foram observados no leite (-4,47%), no arroz (-2,01%) e na carne tipo chã de dentro (-1,70%).
“Banana e tomate são produtos in natura, muito sensíveis ao clima e ao transporte. Em outubro, foram negociados a preços mais altos, o que impactou a cesta”, acrescenta Antunes.
Mesmo com o recuo acumulado de 0,2% no ano, o custo da cesta básica segue alto. Hoje, ela representa 49,18% do salário mínimo, proporção menor que a registrada em 2024 (51,5%), mas ainda pesada para o bolso do trabalhador.
Café amarga o orçamento
O café moído continua sendo o vilão da lista. O pacote de 600g custa, em média, R$ 37,77, alta de 2,4% em outubro e de 38,91% no acumulado de 2025.
“Desde meados de 2024 o preço praticamente dobrou. Os produtores ainda enfrentam problemas nas safras futuras, o que deve manter o produto caro”, explica Antunes.
Na outra ponta, o arroz lidera as quedas do ano, com redução de 19,28%, reflexo do aumento da oferta interna e da demanda estável.
Evolução do custo da cesta básica em BH
Mês Valor (R$) Variação (%)
Out/24 727,19 —
Nov/24 753,90 3,67
Dez/24 748,05 -0,78
Jan/25 754,34 0,84
Fev/25 754,64 0,04
Mar/25 780,66 3,45
Abr/25 772,45 -1,05
Mai/25 755,68 -2,17
Jun/25 754,07 -0,21
Jul/25 748,08 -0,79
Ago/25 742,48 -0,75
Set/25 739,09 -0,46
Out/25 746,56 1,01
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